Puebla, líder nacional en certificaciones de Propiedad Intelectual
Puebla se consolida como referente en protección de propiedad industrial, con 74 certificaciones otorgadas y 212 en trámite, según informó el director del IMPI, Santiago Nieto. Durante la conferencia matutina, se entregó oficialmente la Indicación Geográfica (IG) de la Sidra de Huejotzingo, reconociendo su historia, tradición y calidad. Además, se inició el proceso para certificar la Tuna Roja Vigor de Acatzingo.
Amores materialistas: más allá de lo que tienes, lo que eres
En su sección de cine, el maestro Alfredo Naime analiza Amores materialistas de Celine Song, una historia que confronta las disyuntivas entre el amor como transacción y el amor como conexión genuina. Con un elenco encabezado por Dakota Johnson, Pedro Pascal y Chris Evans, la película invita a reflexionar sobre lo que realmente valoramos en una relación, más allá de lo material.
Manzanilla: el remedio milenario que la ciencia confirma
Más allá de su aroma delicado y sabor reconfortante, la manzanilla es una planta medicinal con siglos de historia y beneficios respaldados por la ciencia. Desde aliviar problemas digestivos y reducir la inflamación, hasta mejorar el sueño, calmar la ansiedad y cuidar la piel, sus compuestos como la apigenina y el bisabolol la convierten en una aliada natural para la salud. Usada en infusiones, aceites y cremas, la manzanilla sigue siendo protagonista en la medicina tradicional y moderna. Eso sí, su uso debe ser responsable, especialmente en personas sensibles o bajo tratamiento médico.
Agua de pistache: cremosa, nutritiva y perfecta para sorprender
La receta de agua de pistache es una alternativa refrescante y original que combina sabor, salud y tradición. Con su textura cremosa y su perfil nutricional rico en antioxidantes, proteínas y grasas saludables, esta bebida es ideal para acompañar tus comidas o consentir a tus invitados. Originario de Asia Central, el pistache ha conquistado paladares en todo el mundo, y ahora se transforma en una bebida deliciosa que también cuida tu corazón, digestión y energía. Solo necesitas pistaches, leche evaporada, leche condensada y agua para preparar esta joya líquida.
¿Cuándo es momento de ir a terapia?
En nuestra sección de psicología, la Dra. Pipís Planell nos habló sobre un tema fundamental: ¿Cuándo es necesario acudir a terapia? Identificar señales como la dificultad para manejar emociones, sentir que la vida se vuelve pesada o notar que los problemas afectan nuestras relaciones, puede ser la clave para buscar ayuda profesional. La Dra. Pipís recalcó que ir a terapia no es signo de debilidad, sino un paso valiente hacia el autocuidado y la salud emocional.
