Transmitimos desde el Roof Club de The Palm At Playa, en Playa del Carmen, en el día previo al Riviera Maya Jazz Festival.
Nos metimos hasta la cocina, el cheff Diego Torres nos dio una receta característica del caribe mexicano y nos permitió ver la preparación de un ceviche de camarón con pulpo.
Nuestra anfitriona Blanca Cossio, gerente de The Palm At Playa, nos recibió para darnos a conocer todo lo que ofrece el hotel en este paraíso.
Vero fue a la barra con Joan, quien preparó para todos ustedes el coco no es mojito, bebida única no sólo del roof club, sino de todo Playa del Carmen.
Hicimos un enlace hasta Puebla con el doctor Raúl Mújica quien nos compartió las actividades del INAOE.
